Unsere Kulinarischen Highlights
Marktplatz des Genusses 2025
Genuss beflügelt – Gans oder gar nicht
17. November - 18. Dezember 2025
Gänsemarsch nach Gabelbach
Ente & Gans sind an Festtagen heiß begehrt. Das beliebte Federvieh läutet die vorweihnachtliche Zeit ein. Sobald die Tage kürzer und das Wetter kälter wird, wächst der Appetit auf einen leckeren Braten. Der Legende zufolge beginnt an St. Martin ein köstliches Fest rund um die Gans. Man soll seine Lieben bei einem Gänseessen herzlich bewirten, noch bevor die Adventszeit beginnt.
Jeden Mittwoch im Dezember - Ente satt
jeden Mittwoch im Dezember
- Ente satt -
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen - pro Person 38,00 €
Die Satt-Aktionen beginnen jeweils um 18 Uhr! Tischreservierung unter 03677 8600
kulinarische Highlights 2026
11. Januar - 29. Januar 2026
„Veganjanuary“ Leichte Küche – vegetarisch & vegan
01. Februar - 19. Februar 2026
„Flammkuchen Wochen“
14. Februar 2026
Valentinstag - „Liebe geht durch den Magen“
ein Téte á téte in 5-Gängen - Menüpreis pro Person 60,00 €
22. Februar - 12. März 2026
Leinen los & Ahoi - dicke Fische am Haken
15. März - 26. März 2026
Ganz schön Be “Lämmert“
Ausgesprochen zart und aromatisch, so präsentieren sich unsere Lammspezialitäten
Unsere Klassiker das ganze Jahr!
Sonntags-Lunch auf Gabelbach
Jeden Sonntag von 12.00 bis 14.00 Uhr
An jedem Sonntag erwarten wir Sie mit abwechslungsreichen Gerichten, Salaten, Vorspeisen und Desserts am großen Buffet!
Für 39,00 € pro Person, inklusive Orangensaft und Kaffee
Wir bitten Sie um Tischreservierung unter 03677 8600.
Kinderermäßigungen
bis 3 Jahre kostenfrei
4 bis 6 Jahre 25% des regulären Preis
7 bis 12 Jahre 50% des regulären Preis
ab 13 Jahre regulärer Preis
Kaffeezeit auf Gabelbach
Montag - Samstag | 14:00 - 17:00 Uhr im Restaurant "Hirtenwiese"
Sonntag | 14:00 - 17:00 Uhr im Restaurant "Gut Gabelbach"
Ein Windbeutel an Vanilleeis, gefüllt mit Schattenmorellen und Sahne. Und dazu duftender Kaffee, so viel Sie möchten. Neben unserem Kuchenbuffet, mit leckerem Thüringer Blechkuchen, einer wechselnden Tortenvielfalt und unseren Eiskreationen, erwarten wir Sie zum „Waffelnachmittag“. Genießen Sie Waffeln mit Apfelmus, Früchten, Schokolade oder gepudert!
