Unsere Kulinarischen Highlights
Marktplatz des Genusses 2026
Ganz schön be"lämmert"
15. März - 26. März
Ausgesprochen zart und aromatisch, so präsentieren sich unsere Lammspezialitäten in Begleitung.
Oster-Eilights in Wald und Flur
05. April & 06. April 2026
Ostern auf Gabelbach - so läuft der Hase! Eine fröhliche, farbenfrohe und köstliche Zeit mit der Suche nach dem „Goldenen Ei“ in unserem Hotelpark. An den Osterfeiertagen erwarten wir Sie mit speziellen Oster-Lunch-Buffets von 12.00 Uhr bis 14.30 Uhr pro Person 49,00 € inklusive Orangensaft, Prosecco und Kaffee. Kinder bis 3 Jahre speisen kostenlos, 4-6 Jahre 25 % und 7-12 Jahre für 50 %. Tischreservierungen sind für diese Veranstaltung unbedingt erforderlich!
Frische Maibowle & frischer Bärlauch
07. April - 23. April 2026
„Hurra Hurra der Lenz ist da“ - mit ihm starten wir in die Frühlingssaison. Ob in Suppen, Pesto, in Pastagerichten und Crumbles, frisch und gesund, so findet er bei uns seinen Platz.
Spargel sticht Erdbeere
26. April - 24. Juni 2026
Spargel aus Thüringen – ausgestochen gut!
„Weißes Gold“, Frühlingslust in Stangen, essbares Elfenbein - so vielfältig sind die Beschreibungen für das königliche Gemüse. Freuen Sie sich auf ein fantasievolles Zusammentreffen des Edelgemüses mit hervorragendem Wein aus der Region. Genießen Sie die Vielfalt des Thüringer Spargels.
Unsere Klassiker das ganze Jahr!
Sonntags-Lunch auf Gabelbach
Ab dem 04. Januar 2026 erwarten wir Sie wieder
jeden Sonntag von 12.00 bis 14.00 Uhr
An jedem Sonntag erwarten wir Sie mit abwechslungsreichen Gerichten, Salaten, Vorspeisen und Desserts am großen Buffet!
Für 39,00 € pro Person, inklusive Orangensaft und Kaffee
Wir bitten Sie um Tischreservierung unter 03677 8600.
Kinderermäßigungen
bis 3 Jahre kostenfrei
4 bis 6 Jahre 25% des regulären Preis
7 bis 12 Jahre 50% des regulären Preis
ab 13 Jahre regulärer Preis
Kaffeezeit auf Gabelbach
Montag - Samstag | 14:00 - 17:00 Uhr im Restaurant "Hirtenwiese"
Sonntag | 14:00 - 17:00 Uhr im Restaurant "Gut Gabelbach"
Ein Windbeutel an Vanilleeis, gefüllt mit Schattenmorellen und Sahne. Und dazu duftender Kaffee, so viel Sie möchten. Neben unserem Kuchenbuffet, mit leckerem Thüringer Blechkuchen, einer wechselnden Tortenvielfalt und unseren Eiskreationen, erwarten wir Sie zum „Waffelnachmittag“. Genießen Sie Waffeln mit Apfelmus, Früchten, Schokolade oder gepudert!
